Fruta típica dos países tropicais e muito conhecida no mundo todo, a banana, fruto da bananeira, é a fruta mais popular do Brasil. Ela possui alto valor nutritivo, sendo rica em açúcar e sais minerais, principalmente em potássio e, também, em vitaminas A, B1, B2 e C.
Por ser rica em potássio ajuda a prevenir e controlar a pressão arterial. As bananas maduras são eficientes para controlar a diarréia, ajudam no sono e melhoram o humor.
A banana também tem a capacidade de prolongar a sensação de saciedade, já que é um alimento rico em fibras. A banana produz excelentes resultados quando utilizada por atletas e esportistas, pois devido a sua composição nutricional ela é uma ótima fonte de energia e, além disso, previne as cãibras.
Os tipos mais comuns são:
-Banana ouro (42 calorias por unidade):
É a menor de todas, sendo pouco calórica.É uma boa opção para dietas.
-Banana maça (63 calorias por unidade):
Ela é de fácil digestão, muito indicada para bebês.
-Banana prata (40 calorias por unidade):
É a menos calórica, sendo a mais recomendada para quem busca o emagrecimento.
-Banana nanina (87 calorias por unidade):
É a mais popular, tendo um tamanho grande e sabor acentuado.Muito utilizada para fazer doces.
-Banana da terra (117 calorias por unidade):
É consumida sempre cozida. Quando frita na manteiga devemos acrescentar mais 140 Kcal.
Uma banana prata contém:
-Calorias: 40 Kcal.
-Carboidratos: 9 gramas.
-Proteínas: 0,52mg.
- Sódio: 0,4 mg.
- Potássio: 148mg.
- Cálcio: 6mg.
- Vitamina C: 6,9 mcg.
-Vitamina A: 4 mcg.
Dra. Ana Flávia Pinheiro - Nutricionista – CRN 1004
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