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Perguntas sobre nutrição
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Bom dia!Meu nome é Glícia e estou grávida do segundo filho,estou com 3 meses e estou com 71kg,gostaria de saber qual é a alimentação adequada que devo seguir de forma que eu possa equilibrar meu peso.Eu tenho 1,68m e quando solteira pesava em média 56kg,mas sempre comi muito;eu tenho enjoado muito,mas sempre fui muito comedeira rsrs,como muito,mas estou sempre com muita fome quero saber como controlar isso. Gosto de alface,repolho,beterraba,fígado de galindo...,como tudo que vejo ser necessário para uma boa alimentação!Só não consigo comer frango guisado,enjoei totalmente,estou com meu reosto horrível e cheio de espinhas,gostaria de saber tb se isso esta ligado a alimentação? Obrigada!

Essa prestação de serviço não é voltada para a realização de consultas via internet. A título de informação, posso lhe dizer que: A alimentação de uma gestante precisa de equilíbrio. Ela deve comer alimentos variados, respeitando as quantidades permitidas, para que seu organismo possa assimilar e aproveitar de maneira correta todos os nutrientes necessários e para que exista um correto ganho de peso neste período. Aqui vão algumas dicas que serão válidas para que a gestação ocorra de forma correta nutricionalmente falando. Com isso poderá gerar um bebê forte e sadio.- Faça 6 refeições por dia: café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e ceia, pois assim não compensará nenhuma refeição.- O café da manhã deve ser reforçado, e rico em nutrientes, mas isto não significa  ser engordativo.- Tomar muita água em razão do inchaço e reduzir a quantidade de sal.  O sal Light é uma excelente opção- Prefira alimentos naturais em vez de industrializados, frutas a guloseimas e sucos à refrigerantes.- Não deixe de ingerir fibras, presentes nas frutas, vegetais e cereais e procure fazer exercícios leves para evitar problemas de intestino preso-Leite e derivados são indispensáveis nesta fase-Faça as refeições com calma. Mastigue bem os alimentos para que a digestão possa ser completa.- Estabeleça horários determinados para as suas refeições. Evite comer fora de horário.- Comece as refeições com alimentos crus como verduras e legumes. Varie as escolhas, pois eles contêm vários tipos de vitaminas e sais minerais, além de serem ricos em fibras. Um cardápio variado fará com o bebê obtenha todos os nutrientes necessários.- Evite excesso de gorduras e açúcares. Prefira o azeite de oliva, de girassol ou canola. Mas não se esqueça que apesar de serem mais saudáveis, eles são altamente calóricos (qualquer um deles contém 900calorias/100ml).  - Não consuma bebidas alcoólicas. Além de calóricas, elas são prejudiciais ao bebê.- Não deixe de fazer atividade física. Opte por aquelas de baixo impacto como caminhada, natação e hidroginástica. Faça 3 vezes/por semana por durante 1 hora ou conforme orientação médica.- Se você já sofria de excesso de peso antes da gravidez, tenha atenção redobrada com a alimentação. Se engordar o necessário durante a gravidez, após o parto e durante a amamentação esses excessos serão eliminados mais facilmente.- O aumento de peso normal aceitável até o fim da gestação é de 9 a 12 quilos. O argumento de estar comendo por 2 não é suficiente, pois o importante não é a quantidade, mais sim a qualidade. Seu organismo repassará os nutrientes necessários para o feto na quantidade exata. O restante será acumulado.- Não faça uso de remédios para emagrecer, como moderadores de apetite ou aceleradores do metabolismo. Podem fazer mal não só a você, mas também ao seu bebê. Em caso de dúvida sempre consulte o seu médico e nutricionista. O acompanhamento pré-natal garante tranqüilidade e bem estar para mãe e o bebê. Existem alguns micronutrientes fundamentais para o Período Gestacional. ACIDO FÓLICOO ácido fólico, também conhecido como folacina e folato, é uma vitamina do complexo B. Ele ajuda a formar as células brancas e vermelhas do sangue. Portanto, é essencial durante a gestação para ajudar na produção aumentada de sangue, necessária para o feto e a placenta. Ele também auxilia na formação do material genético de cada célula.O consumo adequado desta vitamina reduz o risco da criança apresentar defeitos congênitos.

ALIMENTOS RICOS EM FOLATO

- Hortaliças folhosas verdes (espinafre, couve, couve-flor, couve-de-bruxelas), aspargos.- Leguminosas (ervilhas secas e feijões).- Frutas cítricas (laranja e seu suco).- Germe de trigo.- Nozes e pães de trigo integral. - Ricota e iogurte.- Cereais instantâneos fortificados com ácido fólico.OBS: Cuidado, pois o folato é perdido durante o preparo em altas temperaturas. 

FERRO

O ferro ajuda a formar as células vermelhas do sangue. E essas carregam oxigênio para todas as partes do corpo. O bebê também armazena ferro para os seus primeiros meses após o nascimento. A inclusão de alimentos ricos em ferro na alimentação é recomendada a todas as mulheres grávidas.Em alguns casos é necessário suplementar artificialmente este mineral. Isto pode gerar algum desconforto para a gestante como: ânsia de vômito e obstipação (intestino preso).

ALIMENTOS RICOS EM FERRO

- Carnes vermelhas, fígado, peixes, frutos do mar e aves.- Ameixa e outras frutas secas.- Feijões.- Hortaliças folhosas (couve).  A vitamina C ajuda na absorção do ferro que vem das plantas, quando ingeridos ao mesmo tempo. Os alimentos mais ricos em vitamina C são as frutas (kiwi, laranja, morango, melão, melancia, mamão, abacaxi) e as hortaliças (brócolis, pimentão verde, tomate, aspargos, batata e couve-flor). 

CÁLCIO

O cálcio é de extrema importância para a mulher durante toda a vida. Porém, durante a gestação a ingestão deve ser aumentada, principalmente no terceiro trimestre, quando os ossos do bebê estão endurecendo e os dentes estão se formando. A gestante também estoca cálcio para a produção de leite após o nascimento do bebê. A falta deste mineral poderá levar à câimbras nas pernas, cáries dentárias e perda de dentes, ou osteoporose tardiamente, pois se você não ingere cálcio suficiente, o bebê retira as reservas da mãe. A ingestão adequada previne também a pressão alta (pré-eclâmpsia) no final da gestação. Os sintomas incluem inchaço generalizado das mãos, pés e face, um aumento na pressão sangüínea e um ganho rápido e excessivo de peso. ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO- Iogurte.- Queijo.- Salmão e sardinha enlatada- Figos secos- Sorvete de leite- leite- Alimentos comerciais fortificados com cálcio- Tofu processado com sais de cálcio- Espinafre, almeirão, couve, folhas de mostarda- Amêndoas OBS: Evite a cafeína, pois ela pode diminuir a absorção do mineral.Não tome suplemento de cálcio junto com outras vitaminas ou com o ferro. O cálcio pode diminuir a absorção desses nutrientes. Sugiro que leia as matérias:- Mitos e verdades do período gestacional- Qual a contribuição de cada nutriente para as gestantes e seus bebês ?  Elas estão disponíveis no conteúdo de nutrição de Portal do Coração - www.portaldocoracao.com.br Dra. Ana Flávia Pinheiro Nutricionista - CRN 1004 -
 
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